Amaro Del Monaco

Diesus: amaro digestivo adatto come aperitivo a base di vini pregiati ed erbe aromatiche; la bottiglia a forma di frate con il saio lo rende un liquore del tutto originale
Metodo di produzione: ottenuto dell'infusione in vini pregiati di erbe aromatiche quali china, genziana e timo
Profilo sensoriale: al naso si distingue per un sentore speziato e intenso, con delicate note di anice e menta; in bocca è speziato, amaro e ben bilanciato, con note di anice e menta e retrogusto persistente
Colore: caratterizzato da un colore marrone ambrato con sfumature rossastre
Come servirlo: ottimo come digestivo, ma anche duttile come Splash per la creazione di cocktail
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AROMA: vigoroso con note agrumate, piacevole parte amaricante, erbe e profumi
GUSTO: il palato segue le note agrumate e erbacee del naso, con un finale elegante e delicato
BOTANICHE: selezionate e raccolte a mano, tra cui i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano, i bergamotti di Pellaro, l'origano della Palombara e il rosmarino di Bisignano
COME BERLO: il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth
JEFFERSON AMARO IMPORTANTE: Jefferson nasce in Calabria nel 1871, in una terra che regala frutti ed erbe uniche al mondo. Un Amaro Importante, prodotto in modo autentico e rurale
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Frangelico: liquore di origine piemontese alla nocciola, moderatamente alcolico e molto versatile; la caratteristica bottiglia ricorda un monaco a mani giunte
Metodo di produzione: ottenuto dalla tostatura della Nocciola Tonda Gentile, ingrediente principale, che viene poi distillata e miscelata a caffè, vaniglia, cacao e ad altre erbe aromatiche segrete
Profilo sensoriale: al naso rilascia pronunciati e suadenti aromi di nocciola, cacao e vaniglia; in bocca il sapore è pieno, ricco, dolce, morbido e con un lungo e persistente finale
Colore: caratterizzato da un colore ambra
Come servirlo: ottimo da gustare liscio con un cubetto di ghiaccio oppure aggiunto al caffè
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