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Alta Langa Nera

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 16 luglio 2025
Fontanafredda
Fontanafredda
Fontanafredda Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2021 – Spumante Metodo Classico - Pinot Nero e Chardonnay con affinamento di oltre 30 mesi - 12,5% vol. 0,75l - 6 bottiglie
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Un sorso di Piemonte autentico: Dalle colline della Langa nasce uno spumante che racconta il territorio: Pinot Nero e Chardonnay si fondono in un’eleganza senza tempo, firmata Fontanafredda.
  • 30 mesi di pazienza, un’esplosione di finezza: Affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti, come da tradizione del Metodo Classico, questo Alta Langa regala una bollicina cremosa e persistente, perfetta per chi cerca un’esperienza sensoriale di alto livello.
  • Profumi che conquistano, gusto che avvolge: Note di miele, pesca bianca, pompelmo e basilico anticipano un sorso sapido, armonico e dal finale lungo e vellutato. Un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.
  • Dall’aperitivo al brindisi finale: Versatile e raffinato, è il compagno ideale per ogni portata: dai crudi di mare ai piatti più elaborati. Ogni occasione diventa speciale con un calice di Alta Langa.
  • Un vino con una storia regale: Fondata nel 1858 da Vittorio Emanuele II per la sua amata Rosa Vercellana, Fontanafredda è oggi un simbolo delle Langhe e della viticoltura piemontese. Con una visione che unisce tradizione, sostenibilità e innovazione, ogni bottiglia racconta oltre 160 anni di passione per il vino.
  • 119,40 € (26,53 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut      
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star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
  • Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
  • Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata.
  • Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo.
  • Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
  • 18,87 € (25,16 € / l) SU AMAZON
Gancia
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Rosé Metodo Classico Brut
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star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
  • Vitigno: da uve Pinot Nero (100%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
  • Una parte dell’uva pinot nero viene pigiata e lasciata a contatto con le bucce dopodiché avviene la regolare pressatura soffice. Il mosto per singola pressata e partita viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al momento della cuvée ed al tiraggio per la seconda fermentazione in bottiglia.
  • Note di degustazione: caratterizzato da un colore rosa antico, con delicati riflessi più intensi, il Gancia Alta Langa Rosè si presenta con un olfatto pulito e armonioso, con sentori di agrumi e frutti rossi, lievito e leggera crosta di pane. Il gusto è equilibrato, gradevolmente sapido, complesso e fresco, di spiccata mineralità.
  • Si consiglia come aperitivo ed in accompagnamento a piatti a base di pesce, che trovano nell’Alta Langa Rosé il compagno perfetto per struttura, profondità e persistenza. Senza dimenticare la possibilità di abbinamento con taglieri di salumi misti e carni.
  • 24,90 € (33,20 € / l) SU AMAZON