Almidon De Maiz
I 7 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
16 luglio 2025
Legare Street Press
Almidones, Féculas Y Sus Derivados: Fabricación Del Almidón De Trigo, Arroz, Maíz, Etc
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
EAE Editorial Academia Espanola
Biopeliculas a base de almidón de jicama y maíz: Evaluación de propiedades de transporte y mecánicas de biopeliculas a base de almidón de jícama y maíz
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
EAE Editorial Academia Espanola
Películas comestibles de almidón de maíz de alta amilosa: Formulación, caracterización y aplicación
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#3
SOSA
SOSA Gomma di Xantano Pura - Addensante, emulsionante e stabilizzante - fermentación bacteriana del almidón de maiz).
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La gomma xantana è un addensante, emulsionante e stabilizzante estremamente versatile, solubile sia in acqua fredda che calda. La sua viscosità rimane stabile indipendentemente dalla temperatura o dal pH, anche in mezzi altamente acidi. È compatibile con liquidi salati e alcolici, consentendone l'utilizzo in un'ampia varietà di preparazioni. Ha un comportamento pseudoplastico, rimanendo viscoso a riposo e fluido sotto agitazione, ideale per prodotti come il ketchup. Resiste bene ai processi di congelamento e scongelamento senza perdere le sue proprietà ed è efficace nel prevenire la sineresi (perdita di acqua) nei gel.
Solubile a freddo e a caldo, con viscosità stabile a qualsiasi pH.
Elevata viscosità a riposo, fluido sotto agitazione (pseudoplastico). Compatibile con supporti salati e alcolici.
Resistente al gelo e allo scongelamento.
Stabilizzante che previene la perdita di acqua e la formazione di cristalli.
Versátil para espumas, geles, emulsiones y productos bajos en calorías.
Dosaggio 3 g/kg
37,43 € (74,86 € / kg) SU AMAZON
Dieta Libre de Gluten: La dieta libre de gluten no es solo para celíacos, conoce cuáles son sus beneficios: ¿Qué es la dieta sin gluten y qué necesita saber antes de probarla? (Spanish Edition)
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#5
FRIT RAVICH
Maiz Palomitas | Formato Bolsa 1Kg
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Senza glutine
15,19 € (15,19 € / kg) SU AMAZON
Maizena
Maizena - Amido di Mais, per Dolci Soffici e Leggeri - 16 pezzi da 250 g [4 kg]
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#7
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Senza glutine
Ideale anche per completare salse, umidi e minestre
Produttore: Unilever
35,50 € (8,88 € / kg) SU AMAZON
hojas de maiz
almidon de mandioca
almidon de yuca
almidon de mais
harina de maiz
tortilla de maiz
tortillas de maiz
fritos de maiz
fecula de maiz
#1 VINCITORE
