Alginato Cucina
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
27 luglio 2025
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 50 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
Bibliotheca Culinaria
La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 200 gr - addensante e gelificante alimentare
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
14,55 € (72,75 € / kg) SU AMAZON
BINDLY
Bindly - Alginato de Sodio in Polvere - 500 gr - Addensante e Gelificante - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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? SPFERIFICAZIONE DIRETTA E SPFERIFICAZIONE INVERSA: l'alginato di sodio si utilizza per la sferificazione diretta, miscelato all'alimento desiderato, e per la sferificazione inversa, miscelato a bagnomaria. La sferificazione è una tecnica di gelificazione che consente di incapsulare il contenuto liquido all'interno di un sottile ghiaccio/gel che simula il caviale o altre forme.
? MASSIMA
? NON OGM, HALAL E KOSHER FRIENDLY E SENZA ALLERGENI: le nostre formulazioni di alginato di sodio non sono OGM e adatte alle diete Halal e Kosher. L'alginato di sodio è anche il prodotto consigliato per innovare le texture in cucina senza bisogno di strutturare gli alimenti.
? ORIGINE MARINA: il nostro alginato di sodio a sferificazione è uno dei biopolimeri più versatili presenti in natura. Viene estratto dalle pareti cellulari delle alghe brune ed è comunemente utilizzato nel settore alimentare e farmaceutico. Gelifica in presenza di calcio.
? PRODOTTI PENSATI PER TE: Le miscele Bindly sono prodotte nel rispetto di tutte le misure di sicurezza alimentare. Forniamo ingredienti naturali ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. I nostri prodotti sono progettati per fornire soluzioni in grado di valorizzare tutti i tipi di texture e in formati facilmente accessibili a tutti.
30,95 € (6,19 € / 100 g) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 500 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
26,40 € (52,80 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare! 2 bustine di alginato di sodio e 1 bustina di lattato di calcio da 100 g.
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Alginato di sodio puro e altamente purificato, 400 – 600 cps – il materiale di base per la produzione di caviale di frutta, infusore per il tè Bubble, praline di frutta e molto altro ancora
Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla grana particolarmente fine (sotto i 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in acqua calda e fredda.
Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere sigillati o chiusi immediatamente ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe subire il loro forte effetto igroscopico (attira l'acqua).
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Germania.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione Europea: a partire da 50 euro. Confezione di alginato di sodio: 2 sacchetti in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato protettivo aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione. Lattato di calcio: sacchetto in polietilene di alta qualità con finestra trasparente e strato di protezione aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
15,99 € (53,30 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Alginato di sodio e lattato di calcio molecolare cucina caviale di frutta – Set convenienza. Facile da preparare. 1 sacchetto di alginato di sodio da 250 g e 2 bustine di lattato di calcio da 100 g.
78
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#7
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Alginato di sodio puro e altamente purificato 400-600 cps – la sostanza di base per la produzione di caviale di frutta, inserto di tè bolle, praline di frutta e molto altro ancora!
Il lattato di calcio è completamente a pH neutro, privo di allergeni e il suo utilizzo è approvato per tutti i prodotti biologici. Grazie alla granulometria particolarmente fine (inferiore a 20 mesh), il minerale è particolarmente facilmente solubile in mezzi acquosi caldi e freddi.
Dopo l'uso, entrambi i prodotti devono essere immediatamente sigillati o sigillati ermeticamente, altrimenti la qualità dei due prodotti potrebbe risentirsi a causa del loro forte effetto idroscopico (che attira l'acqua).
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUAL SYSTEM GERMANIA.
Spedizione gratuita in Germania a partire da 30 euro, Unione europea: da 50 euro. Imballaggio Alginato di sodio: sacchetto PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aroma, peso imbottitura: 250 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione. Lattato di calcio: 2 sacchetti in PE di alta qualità con finestra e strato protettivo aroma, peso imbottitura: 100 grammi. Facile da aprire e dosare, richiudibile con chiusura a pressione.
18,20 € (40,44 € / kg) SU AMAZON
Cutiderm
Cutiderm - Medicazione in Alginato di Calcio (10 x 10cm) Confezione 10 Pezzi
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75
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#8
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Cutiderm - Confezione da 10 medicazioni per ferite in alginato di calcio, 10 x 10 cm
Sterile, morbido e flessibile. Altamente assorbente. Aiuta a mantenere un ambiente umido di guarigione delle ferite
Adatto per tagli e lacerazioni, ferite post-chirurgiche, ferite essudanti tra cui ulcere venose, arteriose e diabetiche
Cambiare la medicazione ogni giorno o come richiesto. Utilizzare una benda o una medicazione secondaria per fissarlo in posizione
17,95 € (1,80 € / unità) SU AMAZON
Bms Dental
Alginato cromatico Italgin per impronte, stampi, calchi di alta precisione per dentista, odontotecnico, busta da 450g
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#9
Foepoge
Foepoge Extra Grande 71 x 51 cm Tappetino in Silicone per Resina Epossidica, Alginato per Calchi, Kit per Calco in Gesso, Creazione Gioielli, Tappetini in Silicone per Friggitrice Ad Aria, Nero
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#10
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Aumentato e addensato : La dimensione del tappetino in silicone è 71×51 cm, spessore 1.3 mm. È più resistente di altri tappetini artigianali economici (spessore 0,5 mm). È abbastanza grande da evitare gli schizzi di resina o le macchie di vernice , ha fornito un'area di lavoro ideale e protetto la tua superficie di lavoro e i mobili . Usato come tovaglia in condizione dello stampo per fuzione in resina per gioielli , per evitare che il tavolo si graffi e si sporchi .
Antiaderente ed antiscivolo : Entrambi i lati del tappetino artigianale sono opachi . La superficie antiaderente consente alla resina epossidica / pigmenti di vernice di staccarsi facilmente dopo l'indurimento. Si pulisce facilmente con l’acqua insaponata . Allo stesso tempo, evita la situazione in cui altri tappetini artigianali lucidi sono incollati insieme e sono difficili da separare od addirittura facili da strappare. Il fondo antiscivolo può adattarsi bene alla superficie di lavoro.
Materiali di alta qualità : Realizzato in silicone alimentare , inodore e sicuro, privo di BPA. Può essere utilizzato come tappetino in silicone per impastare , tappetino in silicone per pasta di zucchero e tappetino per forno . Il morbido silicone è elastico, non si deforma né sbiadisce. Può resistere a temperature da -40°F (-40°C) a 450°F (230°C). Può essere usato come tappetino in silicone per friggitrice ad aria , tappetino da tavolo , tovaglietta , tappetino protettivo per piano di lavoro .
Facile da riporre: Puoi arrotolare il tappetino in silicone con l'elastico regalato, non fa rughe e non occupa troppo spazio. Puoi portare questo tappetino in silicone in qualsiasi luogo per progetti in resina, giochi di argilla, lavorazione del legno, ecc. Il tappetino indispensabile nella condizione di stampi per gioielli in resina. Potete godere il divertimento della creazione gioielli e segnalibri con la famiglia e gli amici.
Ampia gamma di utilizzi: Adatto per resina epossidica, fusione degli stampi, pittura a vernice, argilla, gesso, cucito, taglio della carta, creazione di gioielli, stampaggio di unghie, ecc. È una buona scelta per gli appassionati DIY e gli artisti . Allo stesso tempo, può anche esercitare una grande praticabilità nella vita, in cucina ed in laboratorio. Può essere usato come tappetino in silicone per ciotole, tappetino in silicone per cani, tappetino protettivo cucina ecc.
15,99 € SU AMAZON
alginato in cucina
alginato per cucina
#1 VINCITORE
