Alessandro Viola Vino: 4 migliori di luglio 2025

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Note di degustazione: Rosso rubino intenso nel calice. Profilo olfattivo marcatamente fruttato e floreale, che evidenzia note di ciliege mature, ribes, more, rose e violette, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo, elegante e di buona lunghezza.
Abbinamenti: Ottimo con secondi di carne rossa alla brace e selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18 gradiù
Cantina: Il nome Cecchi è oggi più che mai sinonimo di grandi rossi toscani, un’azienda dove l’esperienza e la passione per il territorio si esprimono attraverso una perfetta combinazione tra innovazione e tradizione. La sede a Castellina in Chianti e i vigneti posti nelle principali aree della Toscana favoriscono la produzione dei vini simbolo della regione come il Chianti Classico DOCG, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG e il Morellino di Scansano DOCG.
Cecchi è presente anche in Umbria con la produzione del sontuoso Sagrantino di Montefalco DOCG. L’obiettivo è quello di interpretare i vari terroir mediante l’adozione di stili produttivi, sistemi di allevamento e selezioni massali che saltino le peculiarità di ogni denominazione.
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Alessandro Viola Vino