Acquavite E Grappa
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
19 giugno 2025
Zedda Piras
Zedda Piras - Filu ’e Ferru, 70 cl, Acquavite, 42% Vol
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
13,62 € (19,46 € / l) SU AMAZON
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
Nardini
Nardini Grappa Riserva 3 Anni 50% vol 1 l
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno esclusivamente diraspate.
Processo Produttivo: Caldaiette, Bagnomaria e Metodo Continuo.
Aspetto: Limpido, ambrato.
Profilo aromatico: Fragrante, delicato, armonico.
Gusto: Morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte.
29,80 € (29,80 € / l) SU AMAZON
Libarna
Grappa Libarna Bianca Cristallo 70cl – Blend di purissime acquaviti di vinaccia. Giovane e aromatica. 40% vol.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.
Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.
Grappa Libarna Bianca Cristallo è un accurato blend di purissime acqueviti di vinaccia, frutto della grande tradizione distillatoria piemontese.
12,89 € (18,41 € / l) SU AMAZON
Agra
Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Trento, Manfrini
Acquavite e grappa nell'uso e nel costume trentino.
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Museo degli usi e costumi della gente trentina
Acquavite e grappa nell’uso e nel costume trentino.
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Gribaudo
Acquaviti e grappe in cucina. Ediz. illustrata
63% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#8
Generico
Grappe e acquaviti d’Italia.
72
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#9
Bibenda
La grappa. Il trattato moderno delle grappe e delle acquaviti. Ediz. illustrata
66
QUALITÀ BUONA
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#10
acquavite e grappa raffaelli
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#1 VINCITORE
