Acido Malico Alimentare In Polvere
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2025
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 100 g qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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L’acido malico è un composto organico presente naturalmente in frutta e verdura, in particolare nelle mele.
Migliora i profili di gusto grazie al suo sapore acido e viene utilizzato come ingrediente attivo in molti alimenti aspri o acidi.
Può essere utilizzato come conservante naturale per marmellate, succhi di frutta e altri prodotti alimentari.
È un ingrediente popolare nei cocktail, dove viene utilizzato per aggiungere un tocco di acidità e migliorare il gusto delle bevande.
Versatile e facile da usare, l’acido malico può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina e nella preparazione di bevande.
14,95 € (14,95 € / unità) SU AMAZON
Coolinario
Coolinario Acido Malico (56 g) Potenziatore di Sapore per Bevande, Marmellate, Caramelle e Alimenti Sottaceto | Aggiunge Acidità e Bilancia la Dolcezza | Ideale per Sidro, Vino e Ricette alla Frutta
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Esalta il Sapore nelle Bevande Fatte in Casa: Perfetto per aggiungere una nota acidula e rinfrescante a sidro, vino, idromele e succhi. Bilancia la dolcezza ed evidenzia il gusto della frutta. 3,4g per gallone aumentano l’acidità di +0,1%. Abbassa il pH meno rispetto all’acido tartarico ed è l’acido presente naturalmente nelle mele, quindi ideale per regolare l’acidità del sidro.
Aggiunge Acidità a Marmellate, Dessert e Caramelle: Basta una piccola quantità per intensificare il sapore fruttato in marmellate, gelatine e dolci. Ottimo per dare un tocco acidulo alle caramelle o intensificare il gusto nei dessert.
Perfetto per Sottaceti e Alimenti Fermentati: Utilizzato in sottaceti, crauti e verdure fermentate per regolare l’acidità, migliorare il sapore e prolungare la freschezza. Sciogliere in acqua e aggiungere alla salamoia o durante la fermentazione per un gusto equilibrato.
Facile da Usare: Iniziare con piccole dosi e regolare a piacere, normalmente tra lo 0,1% e lo 0,2% del peso della preparazione. L’acido malico ha un gusto più delicato rispetto all’acido citrico, quindi non sovrasta le altre componenti.
Conservazione: Tenere in un luogo fresco e asciutto per preservarne la potenza.
6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
Acido L-Malico 1 kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
JKR Spices
JKR Spices 200g di acido citrico in polvere di qualità alimentare E330, Acido citrico come acidificante e conservante per cucinare e cuocere al forno, Come decalcificante o detergente multiuso
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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𝐃𝐄𝐓𝐄𝐑𝐆𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐋𝐄: Acido citrico puro al 100% in qualità alimentare premium. Detergente domestico e per edifici versatile. Privo di transgenici e agenti antiagglomeranti. Senza organismi geneticamente modificati (OGM).
𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂𝐀𝐋𝐂𝐀𝐑𝐄: La nostra polvere di acido citrico rimuove efficacemente i depositi di calcare da macchine da caffè, bollitori e altri apparecchi. Grazie all’acido citrico, si garantisce una maggiore durata degli apparecchi e il pieno aroma di caffè e tè.
𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀: Scopri le molteplici possibilità di utilizzo della nostra polvere di acido citrico nella lavorazione degli alimenti. Per marmellate, sciroppi o limonata fatta in casa – un ingrediente indispensabile nella tua cucina.
𝐂𝐎𝐍𝐅𝐄𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄: La nostra polvere di acido citrico è fornita in un imballaggio pratico che consente un dosaggio preciso. La confezione richiudibile mantiene il prodotto fresco e asciutto, per un piacere duraturo di questa polvere di alta qualità.
𝐋𝐀 𝐍𝐎𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐀: La nostra polvere di acido citrico è selezionata secondo i più alti standard di qualità. Poiché abbiamo il 100% di fiducia nella nostra qualità, riceverai il rimborso – fino a 90 giorni dalla data di acquisto, senza se e senza ma.
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Nortembio
Nortembio Acido Citrico Alimentare 500g – 100% Puro, Grado Alimentare | Origine Naturale, Senza OGM, Conservante e Acidificante per Cucina, Pasticceria, Marmellate in Casa + Ricettario Gratuito
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#6
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🌱 Certificazione Biologica (CAAE): Acido citrico in polvere fine, 100% puro, senza OGM, senza glutine e senza additivi. Ideale per una cucina consapevole, pasticceria e preparazione di alimenti biologici.
🥗 Grado Alimentare Superiore: Adatto al consumo umano, vegani, celiaci e uso professionale; conservante e antiossidante sicuro per un’alimentazione sana.
🍰 Multiuso in Cucina e Pasticceria: Perfetto come acidificante in marmellate, confetture, yogurt, formaggio fatto in casa e preparazione di zucchero invertito.
💧 Solubilità Ottimale: Si scioglie rapidamente e in modo uniforme in acqua, sciroppi e impasti, garantendo risultati perfetti in bibite, salse, marinature e meringhe.
🍋 Esaltatore di Gusto Naturale: Esalta l’acidità e la freschezza di frutta, bevande e dessert, intensificando i sapori senza additivi artificiali.
🛡️ Conservante Naturale e Atossico: Regola il pH per mantenere più a lungo la freschezza di confetture, bevande e preparazioni fatte in casa.
🍽️ Ingrediente Essenziale per Preparazioni Casalinghe: Versatile in ricette dolci e salate, dalle bevande rinfrescanti alle conserve artigianali.
📦 Confezione Sicura e Responsabile: Sacchetto richiudibile in polietilene alimentare, ermetico, privo di BPA e riciclabile, che preserva la qualità e la freschezza del prodotto.
📚 Ricettario PDF Gratuito: Dopo l’acquisto, riceverai un e-book con ricette e consigli per usare l’acido citrico in cucina e pasticceria; supporto per il download disponibile.
🌍 Origine Locale e Sostenibile: Prodotto in Spagna secondo standard di qualità, a sostegno di un consumo responsabile.
8,95 € (17,90 € / kg) SU AMAZON
ESTENAT
acido malico alimentare in polvere 500G (2)
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QUALITÀ BUONA
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Energia potenziata: Riduci la fatica e aumenta i tuoi livelli di energia per affrontare la giornata con dinamismo.
Digestione facilitata: Allevia il tuo sistema digestivo e favorisci un migliore assorbimento dei nutrienti.
Fegato in piena forma: Contribuisce a una buona funzione epatica e a una gestione sana del peso.
Pelle luminosa: Goditi una pelle più liscia e un incarnato luminoso.
Facile da dosare: La polvere si dissolve facilmente in acqua o altri liquidi, permettendo un dosaggio preciso secondo le tue necessità.
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ProLabs
Prolabs L-Citrullina in Polvere, 500 gr
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L-citrullina pura
Indicato per adulti
Apporta 3500 mg di l-citrullina per singola porzione
Particolarmente indicato nella fase pre e during workout
Non contiene ingredienti di origine animale
18,77 € (37,54 € / kg) SU AMAZON
Dr Giorgini
ACIDO MALICO Puro Pastiglie - 90 g
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#9
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Integratore alimentare di acido malico utile qualora si intenda aumentare l’apporto di tale nutritivo nella dieta.
L’acido malico fa parte dei cosiddetti alfa-idrossiacidi (AHA), acidi naturali derivati dagli alimenti anche conosciuti come acidi della frutta perché presenti in quantità elevate nelle mele, nell’uva e nelle fragole.
Senza ingredienti derivati da animali.
18,14 € SU AMAZON
MikroTecnici
Acido Malico in Polvere 500g
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#10
#1 VINCITORE
